Fleur de Sel Provençal- das grobkörnige klassische Provençal Salz mit Kräutern wie Rosmarin, Basilikum, Thymian, Majoran und Bohnenkraut. Für Salate, Saucen, Marinaden und direkt auf das Fleisch oder den Fisch beim Grillieren. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Ein sehr vollmundiges Salz das an die Sommerferien in Frankreich erinnert.  Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Fleur de Sel Provençal in der 100 g Mühle.

Madagaskar Pfeffer schwarz - der schwarze Pfeffer von der afrikanischen Insel Madagaskar gehört in jede Küche. Im Gegensatz zu den anderen Pfeffer Anbauländer wächst der Pfeffer in Madagaskar wild auf Büschen und wird auch entsprechend gepflückt. Deshalb ist die Auswahl sehr wichtig - genau so wichtig wie eine richtige Mühle, damit die Dosierung entsprechend sehr fein geregelt werden kann. Dies ist möglich auch Dank dem Schutzdeckel. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Madagaskar Pfeffer schwarz in der 50 g Mühle - auch erhältlich im 100 g Nachfüllbeutel.

Leo Ripano Offida DOCG Rotwein - Wouh! Toller Wein aus Cabernet-Sauvignon und Montepulciano Trauben. 18 Monate im Eichenfass gelagert. Eine Geschmacksrakete mit Beeren, Vanille und Schokolade. Kräftiges Rubinrot. Einfach eine Wucht.  Passt zu allem Fleisch und Pasta. Mit 14 % aber noch gnädig im Alkohol. Das Weingut Colli Ripani liegt auf 508 m oberhalb der Adria rund um Ripatransone. Einem typischen pittoresken Städtchen der Marche. Die Trauben für den Leo Ripano auf den 5 Hügeln des "Belvedere" - Südlage mit klarem Blick auf das adriatische Meer. Die Cooperative besticht durch ihre klaren und typischen Weine, die der Traube ihre ursprünglichen Eigenschaften überlassen. Leo Ripano Offida DOCG, 750 ml, Jahrgang 2018, 14 %, jetzt trinkreif und perfekt.

Penja Pfeffer weiss- der weisse Pfeffer aus dem afrikanischen Kamerun. Dank seinen mentholhaltigen Aromen ist er sehr erfrischend. Nur kleine Dosierungen sind für seine Wirkung notwendig. Wichtig ist eine richtige Mühle, damit die Dosierung entsprechend sehr fein geregelt werden kann. Dies ist möglich auch Dank dem Schutzdeckel. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Penja Pfeffer weiss in der 60 g Mühle - auch erhältlich im 120 g Nachfüllbeutel.

Kampot Pfeffer rot- Ein Muss für alle Pfeffer Liebhaber. Der rote Pfeffer aus der Proving Kampot in Kambodscha. Sehr kräftig. Schon wenig dosiert wirkt er nach. Wichtig ist eine richtige Mühle, damit die Dosierung stimmt und sehr fein geregelt werden kann. Dies ist möglich auch Dank dem Schutzdeckel. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Kampot Pfeffer rot in der 60 g Mühle - auch erhältlich im 120 g Nachfüllbeutel.

Trüffelsalz - für alle Trüffel Liebhaber gibt es jetzt das grobkörnige Salz von Popol. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung. Mit Schutzdeckel. Für Salate und zur Verstärkung von Speisen mit Trüffel. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Trüffelsalz in der 110 g Mühle - auch erhältlich im 110 g Nachfüllbeutel.

Fleur de Sel Basilic- das grobkörnige Fleur de Sel mit getrocknetem Basilikum aus der Provençe.  Kräftiger aber ausgewogener Basilikum Geschmack für Salate, Saucen, Marinaden und direkt auf das Fleisch oder den Fisch beim Grillieren. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Fleur de Sel Basilic - in der 85 g Mühle.

Nachfüllbeutel Chili Salz d`Espelette - damit ihre Mühle weiter arbeiten kann. 230 g für 2 Füllungen.

Nachfüllbeutel Himalaya Salz - damit ihre Mühle weiter arbeiten kann. 230 g für 2 Füllungen.

Mercantino Pecorino Weisswein- Der raffifnierte und sehr fruchtige Weisswein aus der Pecorino Traube. Stark und kräftig für einen Weisswein.  Die Pecorino Traube findet man vor allem im östlichen Italien. Sehr charakterstark mit leichtem Zitronengeschmack und Bergamotte. Sattes Grüngelb. Passt sehr gut zu Antipasti und Fisch. Das Weingut Colli Ripani liegt auf 508 m oberhalb der Adria rund um Ripatransone. Einem typischen pittoresken Städtchen der Marche. Die Cooperative besticht durch ihre klaren und typischen Weine, die der Traube ihre ursprünglichen Eigenschaften überlassen. Mercantino Pecorino aus der Linie "508", 750 ml, Jahrgang 2022, 14 %, jetzt trinkreif. Degustationsnotizen vom Kellermeister Marco Pignotti auf Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Rzl5gBHSXoQ

Testamozza Rotwein - der 100 % Syrah von Castrum. BIO zertifiziert. In der Amphore rund 6 Monate gereift. Eine echte Rarität. der Testamozza war in 19 und 20 jeweils sehr schnell ausverkauft. Diese Art zu Keltern stammt aus der Zeit der Griechen und Römer. Starker typischer Syrah (100 %) Geschmack. Rubinrot. In der Nase riecht er nach Pfeffer, Tabak und Waldbeeren.  Im Mund schmeckt man Kirschen, Schokolade und Zwetschgen. Nicht gefiltert. Das Weingut Castrum Morisci bei Moresco, einem sehr sehenswerten Städtchen "geklebt" an den südlichen Hängen der Marche, wenige Kilometer von der adriatischen Küste.  Die beiden Winzer, die Brüder David und Luca, sind sehr experimentierfreudig. Syrah, 750 ml, Jahrgang 2020, 13.5 %, gekühlt sofort trinkbar - perfekt in 3-5 Jahren.

Nachfüllbeutel Trüffelsalz - damit ihre Mühle weiter arbeiten kann. 110 g für 1 Füllung.