Spaghetti - Die Spaghetti von Luca Tomassini sind einfach Klasse. Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit 10-12 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Castellano Rosso Piceno Superiore Rotwein - Sehr schöner Sangiovese mit einem Anteil Montepulciano. 18 Monate im Eichenfass gelagert - aber nur leichtes Tannin. Kräftige Farbe, sehr vielfältig im Aroma - aber weites Beerenbouquet und Zwetschgen. Passt zu allem Fleisch und Pasta. Die starke Sonne der Rebhänge widerspiegelt sich in der Kraft und 13.5 % Alkohol. Gewinner International Wine Challenge 2021. Das Weingut Colli Ripani liegt auf 508 m oberhalb der Adria rund um Ripatransone. Einem typischen pittoresken Städtchen der Marche. Die Cooperative besticht durch ihre klaren und typischen Weine, die der Traube ihre ursprünglichen Eigenschaften überlassen. Castellano Rosso Piceno Superiore DOC, 750 ml, Jahrgang 2019, 13.5 %, jetzt trinkreif - perfekt in 2-5 Jahren.

BACI - oder Kuss auf italienisch. 15 Latte BACI Schokoküsse aus Perugia. Mit der grossen Haselnuss und einem Spruch in der Verpackung. Ideal für Fans dieser einzigartigen Pralinés. Alles in einem sehr dekorativen Glas mit Deckel aus Arvenholz oder Nussbaumerholz von Holzlaebe. Inkl. Geschenkverpackung Cellophan und Geschenkband.

Prima Rosa - Der wunderschöne Rosato von Di Ruscio aus Campofilone. Was für eine kräftige Farbe. Diese erhält er dank 20 % Montepulciano neben der Sangiovese Traube. Doch auch sein Geschmack begeistert. Zuerst in der Nase. Nicht nur die Farbe ist "Himbeer" sondern auch der 1. Eindruck. Und dann kräftig und charaktervoll bis zum Abgang. Schwergewichte im Geschmack sind Erdbeer und Blumen. Perfekt für heisse Sommertage, Aperitivo, Antipasto misto oder Fisch. 12.5 %. Das Weingut "Di Ruscio" ist in der 3. Generation und wird heute von Marco Di Ruscio geführt. Prima Rosa, 2022, 750 ml.

Spaghettoni - Die wirklich "dicken" Spaghetti von Luca Tomassini. Für alle, die es wirklich gerne pompös im Teller haben möchten. Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit 13-14 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Trüffelsalz - für alle Trüffel Liebhaber gibt es jetzt das grobkörnige Salz von Popol. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung. Mit Schutzdeckel. Für Salate und zur Verstärkung von Speisen mit Trüffel. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Trüffelsalz in der 110 g Mühle - auch erhältlich im 110 g Nachfüllbeutel.

Familia - die grosse Geschenküberraschung für die ganze Familie. Vollbestückt mit unseren Top Produkten. Pecorino Weisswein von Castrum Morisci, Castellano, Rotwein von Colli Ripani, Eiernudeln Tagliolini mit Peperoncino, Chili Salz mit Mühle, Aceto Balsamico Crema di Modena classico von Popol, schwarzer Pfeffer aus Madagaskar, Bio Peperoncino Olivenöl von Agostini und 1 Glas Bio Sugo Arrabbiata von Spinosi. Im dekorativen Country Geschenkkarton mit Schlaufe und in Cellophan eingehüllt. Familia - das grosse und überraschende Geschenk für die ganze Familie.

Penne Rigate - Die klassischen und sehr beliebten Penne von Luca Tomassini. Klein und schlank in der Abmessung. Mundgerecht. Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit 7-9 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Riso Arborio für Risotto - der perfekte Reis für Risotto. Der gelingt ganz sicher. Sehr ergiebig - reicht locker für 6 Portionen. Inklusive Rezept für das typische Risotto aus der Lombardei. Principato di Lucedio ist ein traditionelles Unternehmen aus Trino in der Lombardei. die Reisfelder sind jedoch im Piemont. Arborio Reis im Beutel zu 500 g.

Fleur de Sel Basilic- das grobkörnige Fleur de Sel mit getrocknetem Basilikum aus der Provençe.  Kräftiger aber ausgewogener Basilikum Geschmack für Salate, Saucen, Marinaden und direkt auf das Fleisch oder den Fisch beim Grillieren. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Fleur de Sel Basilic - in der 85 g Mühle.

Diavolo e Vento IGT Rotwein - Der absolute Spitzenwein von Colli Ripani. Der Name ist Programm. Teuflisch, stürmisch präsentiert sich dieser tiefrote Wein aus Cabernet Sauvignon und Montepulciano Trauben nach 24 Monaten im Barrique. Tiefes Rubinrot. Mit starker Note von schwarzen Beeren, Kirschen, süssen Gewürzen und leichter Schokolade. Ein nachhaltiger Genuss. 14.5 %. Woher der Name? In Ripatransone, einem typischen pittoresken Städtchen der Marche wo das Weingut Colli Ripani herkommt, gibt es den Piazza XX Settembre. Auf diesem Piazza weht immer ein Wind. Immer. Die Sage erzählt, dass der Teufel mit dem Wind einen Pakt geschlossen hat. Er stoppt den Wind, wenn er dafür Einsitz erhält im Palazzo. Scheint nicht funktioniert zu haben, es windet noch immer. Diavolo e Vento, 2020, 750 ml. 

Il Leo - die exklusive Geschenkidee von Holzlaebe. Gefüllt mit dem kräftigen Rosso Piceno Leo von Colli Ripani. Jahrgang 2018, Barrique Ausbau, 500 ml Premium Olivenöl Hurticinum von Agostini, Aceto di Modena im Glas und Chili Salz von Popol, dem wohl besten weissen Condimento Aceto (Balsamico) in der 500 ml Flasche und Peperoncino Tagliolini (Eiernudeln) von Spinosi. Alles was das Herz begehrt und eine Entdeckung beim Öffnen des Geschenks. Inkl. dekoratives Kistchen aus Schwemmholz aus der Reuss produziert von holzlaebe.ch, und eingepackt in transparentem Geschenkpapier. Individuelle Wünsche erfüllen wir gerne. Kontaktiere info@buonaroma.ch für entsprechende Vorschläge.