Riso Rosso Solitario - die absolute Reisspezialität aus dem Piemont. Perfekt in der Konsistenz - sehr ergiebig und einfach zum Zubereiten. Reicht locker für 6 Portionen. Sieht toll aus im Teller. Principato di Lucedio ist ein traditionelles Unternehmen aus Trino in der Lombardei. Die Reisfelder sind jedoch im Piemont. Paket Riso Rosso zu 500 g.

Pranzo - das wunderschöne Geschenk das 2 Mahlzeiten gleich mal abdeckt. In einer sehr dekorativen Bambusschale, innen hellbraun, aussen schwarz emailliert, liegen je 1 x Risotto con funghi porcini (Steinpilzrisotto), Bucatini Pasta die mit dem Loch, der passende Bio Sugo Arrabbiata sowie 1 kleine Flasche (250 ml) vom Premium Olivenöl Hurticinum. Eingepackt in Cellophan und mit einer Schlaufe verziert. Auf Wunsch kann das Risotto gegen Risotto mit Kürbis und Apfel gewechselt werden. Ebenfalls der Bio Sugo in den Varianten Ortolana (Gemüsegarten) oder Basilikum. Einfach auf der Bestellung unter Kommentar vermerken. 

Tagliolini - die dünnen Eiernudeln aus Campofilone - dem schmucken Bergdorf und Borgo in der Marche, nur 5 km vom Meer entfernt. Seit dem 15. Jahrhundert werden die Nudeln in kleinen Familienbetrieben traditionell hergestellt. Nur frische Eier und Weizen aus der Umgebung werden verwendet. Sehr kurze Zubereitungszeit von 2-3 Minuten für die Eiligen je nach Gusto - die 250 Gramm Packung reicht für gute 4 Portionen. Marco Spinosi wird immer wieder weltweit für seine Nudelinnovationen ausgezeichnet.  Tagliolini  - Packung zu 250 g. TIPP: kombinieren mit den Bio Sughi von Spinosi, Arrabbiata, Basilikum oder Ortolana (Gemüsegarten) für ein Festessen auf die Schnelle...

Marinus - Assemblage von Sangiovese und Montepulciano. Intensive und lebendige Farbe. Kräftiger Geschmack nach Waldbeeren sowie Himbeeren. Langer und kräftiger Abgang. Leichter Tannin nach 12 Monaten im Barrique. 14.5 %. Langer und sehr schöner Abgang. Jahrgang 2023. Sofort trinkreif. Ein Genuss. Das Weingut Il Conte Villa Prandone liegt wunderschön gelegen an der Grenze zwischen Marche und Abruzzen. Es ist eines der ältesten und hochkarätigsten Weingüter der Region. www.ilcontevini.it Marinus, 14.0 %, 750 ml.

Risotto con Zucca e Mela - der perfekte Risotto mit Kürbis und Aepfel. Was für ein Geschmack - was für eine Mischung. Leicht süss/sauer. Einfach und schnell zum Zubereiten. Alles bereit. Anleitung zum Kochen dabei. Reicht für 3-4 Portionen. Principato di Lucedio war ursprünglich ein Kloster in Trino aus 1123 und ist heute in Familienbesitz. Sie bauen in 1. Linie Reis in der Lombardei in allen Variationen an. Risotto con Zucca e Mela, 250 g.

Spaghetti - Die Spaghetti von Luca Tomassini sind einfach Klasse. Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit 10-12 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Trüffelsalz - für alle Trüffel Liebhaber gibt es jetzt das grobkörnige Salz von Popol. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung. Mit Schutzdeckel. Für Salate und zur Verstärkung von Speisen mit Trüffel. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Trüffelsalz in der 110 g Mühle - auch erhältlich im 110 g Nachfüllbeutel.

Risotto ai funghi porcini  - der perfekte Risotto mit Steinpilzen. Einfach zum Zubereiten. Alles drin für den himmlischen Geschmack. Anleitung zum Kochen dabei. für die schnelle Zubereitung. Reicht für 3-4 Portionen. Principato di Lucedio war ursprünglich ein Kloster in Trino aus 1123 und ist heute in Familienbesitz. Sie bauen in 1. Linie Reis in der Lombardei in allen Variationen an. Risotto ai funghi porcini, 250 g.

Diavolo e Vento IGT Rotwein - Der absolute Spitzenwein von Colli Ripani. Teuflisch, stürmisch präsentiert sich dieser tiefrote Wein aus Cabernet Sauvignon und Montepulciano Trauben nach 24 Monaten im Barrique. Tiefes Rubinrot. Note von schwarzen Beeren, Kirschen, süssen Gewürzen und leichter Schokolade. Ein Genuss. 14.5 %. Woher der Name? In Ripatransone, einem typischen pittoresken Städtchen der Marche wo das Weingut Colli Ripani herkommt, gibt es den Piazza XX Settembre. Auf diesem Piazza weht immer ein Wind. Immer. Die Sage erzählt, dass der Teufel mit dem Wind einen Pakt geschlossen hat. Er stoppt den Wind, wenn er dafür Einsitz erhält im Palazzo. Scheint nicht funktioniert zu haben, es windet noch immer. Diavolo e Vento, 2020, 750 ml. Finalista des Gambero Rosso Wettbewerbs 2026

Spaghettoni - Die wirklich "dicken" Spaghetti von Luca Tomassini. Für alle, die es wirklich gerne pompös im Teller haben möchten. Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit 13-14 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Balsamico Crema weiss - der Lieblings Balsamico der Familie. Unglaublich cremig und sehr geschmackvoll. Jeden Salat überzieht er mit seiner gelb bräunlichen Farbe. Hergestellt in Modena mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich. Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Balsamico Crema weiss - 250 ml PET Flasche. 

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Weisswein aus der Verdicchio Traube. Helle strohgelbe Farbe. Jahrgang 2024. Weicher Geschmack mit Noten von Mandeln, Mango und leichter Nelke. 12.5 %. Sofort trinkreif - kann aber auch ruhig bis 5 Jahre gelagert werden. Sehr klarer und typischer Verdicchio. Eignet sich bestens zu allen möglichen Antipasti und natürlich Fisch. Das Weingut Il Conte Villa Prandone liegt wunderschön gelegen an der Grenze zwischen Marche und Abruzzen. Die Rebberge des Verdicchio sind jedoch nördlich von Ancona über der Adria. www.ilcontevini.it. Verdicchio Jahrgang 2024, 12.5 %, 750 ml