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Pasta & Sugo-Vollkorn Spaghetti - die gesunden von Luca Tomassini-
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Vollkorn Spaghetti - die gesunden von Luca Tomassini

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Vollkorn Spaghetti - Die Vollkorn Spaghetti von Luca Tomassini produziert aus lokalem Vollkorn Hartweizen und ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Sehr kräftige Pasta. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit 10-12 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

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