Penne Rigate - Die klassischen und sehr beliebten Penne von Luca Tomassini. Klein und schlank in der Abmessung. Mundgerecht. Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit 7-9 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Mezze Maniche - Die kurzen "Röhren"  oder "kurzen Ärmel" von Luca Tomassini.  Sehr ergiebig und äusserst geschmackvoll.  Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit kurze 8-10 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Paccheri - endlich sind sie da! Die grossen und kräftigen "Paccheri" von Luca Tomassini. Wie Röhren scheinen sie - kräftig und sehr geschmackvoll. Sehr gut geeignet, um Gemüse hineinzufüllen. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Kochzeit für al dente sicher 14 Minuten. Nicht kürzer! Paccheri - Paket zu 500 g.

Pappardelle - breite Eiernudeln aus Campofilone - dem schmucken Bergdorf und Borgo in der Marche, nur 5 km vom Meer entfernt. Seit dem 15. Jahrhundert werden die Nudeln in kleinen Familienbetrieben traditionell hergestellt. Nur frische Eier und Weizen aus der Umgebung werden verwendet. Eine Augenweide auf dem Teller. Vorteil von Eiernudeln sind deren kurze Zubereitungszeit von 2-3 Minuten je nach Gusto - die 250 Gramm Packung reicht für gute 4 Portionen. Marco Spinosi wird mit seinen Pasta Kreationen immer wieder mit Innovationspreisen weltweit ausgezeichnet. Pappardelle von Spinosi - Packung zu 250 g. Tipp: kombiniert mit den Sughi von Spinosi gibt es ein schnelles und unkompliziertes Festessen. Erhältlich im Shop Basilikum, Arrabbiata, Ortolana (Gemüsegarten)

Maccheroncini Classiche - sehr dünne Eiernudeln aus Campofilone - dem schmucken Bergdorf und Borgo in der Marche, nur 5 km vom Meer entfernt. Seit dem 15. Jahrhundert werden die Nudeln in kleinen Familienbetrieben traditionell hergestellt. Nur frische Eier und Weizen aus der Umgebung werden verwendet. Eine Augenweide auf dem Teller. Vorteil von Eiernudeln sind deren kurze Zubereitungszeit von 2-3 Minuten je nach Gusto - die 250 Gramm Packung reicht für gute 4 Portionen. Marco Spinosi wird mit seinen Pasta Kreationen immer wieder mit Innovationspreisen weltweit ausgezeichnet. Maccheroncini Classiche von Spinosi - Packung zu 250 g. Tipp: kombiniert mit den Sughi von Spinosi gibt es ein schnelles und unkompliziertes Festessen. Erhältlich im Shop Basilikum, Arrabbiata, Ortolana (Gemüsegarten)