Himalayasalz - das grobkörnige rötliche Salz aus dem Himalaya. Für Salate, Saucen, Marinaden und direkt auf das Fleisch beim Grillieren. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Ein sehr reichhaltiges Salz.  Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Himalayasalz in der 115 g Mühle - auch erhältlich im 230 g Nachfüllbeutel.

Hurticinum 0.25 l - Die kleine Ausgabe des beliebtesten Olivenöls unserer Kunden. Premium in Qualität und Preis. Die ideale Grösse, um sich über die Qualität des Produkts ein Bild zu machen. Hergestellt von Frantoio Agostini seit 1945. Mehrfach Preisgekürt. Die alten Olivenhaine sind im ganzen Aso Tal verteilt zwischen dem adriatischen Meer und den Monte Sibillini. Hurticinum in der 0.25 l Flasche. (auch als 0.5 l erhältlich)

Tagliolini - die sehr schmalen Eiernudeln aus Campofilone - dem schmucken Bergdorf und Borgo in der Marche, nur 5 km vom Meer entfernt. Seit dem 15. Jahrhundert werden die Nudeln in kleinen Familienbetrieben traditionell hergestellt. Nur frische Eier und Weizen aus der Umgebung werden verwendet. Sehr kurze Zubereitungszeit von 2-3 Minuten für die Eiligen je nach Gusto - die 250 Gramm Packung reicht für gute 4 Portionen. Marco Spinosi wurde mit seinen Pasta Kreationen im Februar 2022 an der Gulffood in Dubai mit dem Innovationspreis ausgezeichnet. Tagliolini  - Packung zu 250 g.

BACI - oder Kuss auf italienisch. 12 assortierte BACI Schokoküsse aus Perugia. Fondente (schwarz), Bianco (weiss) und Classico (braun) mit der grossen Haselnuss und einem Spruch in der Verpackung. Ideal für Fans dieser einzigartigen Pralinés. Alles in einem sehr dekorativen Glas mit Deckel aus Olivenholz von Holzlaebe. Inkl. Geschenkverpackung Cellophan und Geschenkband.

Kampot Pfeffer rot- Ein Muss für alle Pfeffer Liebhaber. Der rote Pfeffer aus der Proving Kampot in Kambodscha. Sehr kräftig. Schon wenig dosiert wirkt er nach. Wichtig ist eine richtige Mühle, damit die Dosierung stimmt und sehr fein geregelt werden kann. Dies ist möglich auch Dank dem Schutzdeckel. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Kampot Pfeffer rot in der 60 g Mühle - auch erhältlich im 120 g Nachfüllbeutel.

KIT Classico - 2 Flaschen Olivenöl Extra Vergine von Frantoio Agostini. 100 % aus italienischen Oliven aus der Ernte 2023. Sehr kräftiges Olivenöl mit leicht grüner Farbe. Hervorragend geeignet zum Kochen und für Salatsaucen. 2 Flaschen Classico in der 1 Liter Flasche als KIT zum Spezialpreis inkl. Versandkosten!

Paccheri - endlich sind sie da! Die grossen und kräftigen "Paccheri" von Luca Tomassini. Wie Röhren scheinen sie - kräftig und sehr geschmackvoll. Sehr gut geeignet, um Gemüse hineinzufüllen. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Kochzeit für al dente sicher 14 Minuten. Nicht kürzer! Paccheri - Paket zu 500 g.

BACI - oder Kuss auf italienisch. 16 assortierte BACI Schokoküsse aus Perugia. Classico Fondente Luisa (schwarz), Bianco Armonioso (weiss) und Latte Avvolgente (braun) mit der grossen Haselnuss und einem Spruch in der Verpackung. Ideal für Fans dieser einzigartigen Pralinés. Und für solche, die es nicht kennen erst recht. Eine Rarität zu finden in der Schweiz. Seit 1922 unverändert in der Rezeptur. Paket mit 200 g und ca. 16 Pralinés.

Grissini Integrali - von der Bäckerei Mario Fongo aus Asti - Piemont. 28 cm lang. Mit Vollkornweizen aus Italien. Ein "Muss" für jeden italienischen Apèro oder ganz einfach mal zwischendurch.

Risotto con Zucca e Mela - der perfekte Risotto mit Kürbis und Aepfel. Was für ein Geschmack - was für eine Mischung. Leicht süss/sauer. Einfach und schnell zum Zubereiten. Alles bereit. Anleitung zum Kochen dabei. Reicht für 3-4 Portionen. Principato di Lucedio war ursprünglich ein Kloster in Trino aus 1123 und ist heute in Familienbesitz. Sie bauen in 1. Linie Reis in der Lombardei in allen Variationen an. Risotto con Zucca e Mela, 250 g.

Balsamico Crema Granatapfel  - der glutenfreie klassische Balsamico aus der ältesten Manufaktur in Modena, Giuseppe Giusti. Seit 1605 stellt die Familie Giusti Balsamico her. In allen Variationen und Geschmacksrichtungen. Mit 5 % Granatapfelkonzentrat.(Melograno) Lambrusco Weintrauben. In alten Eichenfässern gelagert und gereift. Mit vielen Goldmedaillen geschmückt. Einfach ein Traum und aussergewöhnlich. Die sanfte Crema Form unterstützt die Optik beim Auftragen auf Salat und Dessert. Balsamico Crema Granatapfel  - 150 ml PET Flasche. 

Mezze Maniche - Die kurzen "Röhren"  oder "kurzen Ärmel" von Luca Tomassini.  Sehr ergiebig und äusserst geschmackvoll.  Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit kurze 8-10 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.