Spaghettoni - Die wirklich "dicken" Spaghetti von Luca Tomassini. Für alle, die es wirklich gerne pompös im Teller haben möchten. Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit 13-14 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Balsamico IGP - der klassische dunkle Balsamico - leicht cremig.  Ein Traum für jeden Balsamico Geniesser. Nicht nur auf dem Teller - sondern auch in der Ästhetik der Flasche. Hergestellt in Modena mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Balsamico IGP - 250 ml Glas Flasche, neu inkl. Ausgusshilfe.

Paccheri - endlich sind sie da! Die grossen und kräftigen "Paccheri" von Luca Tomassini. Wie Röhren scheinen sie - kräftig und sehr geschmackvoll. Sehr gut geeignet, um Gemüse hineinzufüllen. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Kochzeit für al dente sicher 14 Minuten. Nicht kürzer! Paccheri - Paket zu 500 g.

Mezze Maniche - Die kurzen "Röhren"  oder "kurzen Ärmel" von Luca Tomassini.  Sehr ergiebig und äusserst geschmackvoll.  Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit kurze 8-10 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Chilisalz- das feinkörnige Chilisalz aus dem baskischen Städtchen Espelette. Nur von dort kommt der spezielle baskische Chili. Sehr aromatisch und rauchig im Geschmack - daher beliebt bei Spitzenköchen. Feinkörnig rote mit Meersalz. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Ein ganz spezielles hochwertiges Salz. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Sel au piment d`Espelette 115 g Mühle - auch erhältlich im 230 g Nachfüllbeutel.

Spiritosini - wer kennt es nicht - das klassische italienische Biscotti nach einem Originalrezept von Vincenzo Spinosi. Produziert in seiner Hausbäckerei in San Benedetto del Tronto. Mit wirklich grossen Mandelstücken. Hart im reinbeissen - die Kenner "tunken" sie im schwarzen Espresso - dann werden sie weich. Der Kaffeegeschmack und das Biscotto vereinen sich perfekt im Mund. 250 g Biscotti Spiritosini.

Pappardelle - breite Eiernudeln aus Campofilone - dem schmucken Bergdorf und Borgo in der Marche, nur 5 km vom Meer entfernt. Seit dem 15. Jahrhundert werden die Nudeln in kleinen Familienbetrieben traditionell hergestellt. Nur frische Eier und Weizen aus der Umgebung werden verwendet. Eine Augenweide auf dem Teller. Vorteil von Eiernudeln sind deren kurze Zubereitungszeit von 2-3 Minuten je nach Gusto - die 250 Gramm Packung reicht für gute 4 Portionen. Marco Spinosi wird mit seinen Pasta Kreationen immer wieder mit Innovationspreisen weltweit ausgezeichnet. Pappardelle von Spinosi - Packung zu 250 g. Tipp: kombiniert mit den Sughi von Spinosi gibt es ein schnelles und unkompliziertes Festessen. Erhältlich im Shop Basilikum, Arrabbiata, Ortolana (Gemüsegarten)

Fleur de Sel Basilic- das grobkörnige Fleur de Sel mit getrocknetem Basilikum aus der Provençe.  Kräftiger aber ausgewogener Basilikum Geschmack für Salate, Saucen, Marinaden und direkt auf das Fleisch oder den Fisch beim Grillieren. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Fleur de Sel Basilic - in der 85 g Mühle.

Hawaiisalz - das feinkörnige Meersalz von Palm Island auf Hawaii. Angereichert mit Aktivkohle - deshalb die Farbe.  Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Ein ganz spezielles Salz nicht für das Würzen sondern auch sehr dekorativ. Und dank der dafür abgestimmten Mühle auch sehr fein dosierbar. Einfach aussergewöhnlich. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Sel noir d`Hawaii in der 120 g Mühle.

Balsamico Crema weiss - der Lieblings Balsamico der Familie. Unglaublich cremig und sehr geschmackvoll. Jeden Salat überzieht er mit seiner gelb bräunlichen Farbe. Hergestellt in Modena mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich. Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Balsamico Crema weiss - 250 ml PET Flasche. 

Marinus - Assemblage von Sangiovese und Montepulciano. Intensive und lebendige Farbe. Kräftiger Geschmack nach Waldbeeren sowie Himbeeren. Langer und kräftiger Abgang. Leichter Tannin nach 12 Monaten im Barrique. 14.5 %. Langer und sehr schöner Abgang. Jahrgang 2022. Sofort trinkreif. Ein Genuss. Das Weingut Il Conte Villa Prandone liegt wunderschön gelegen an der Grenze zwischen Marche und Abruzzen. Es ist eines der ältesten und hochkarätigsten Weingüter der Region. www.ilcontevini.it Marinus, 14.5 %, 750 ml.

Riso Rosso Solitario - die absolute Reisspezialität aus dem Piemont. Perfekt in der Konsistenz - sehr ergiebig und einfach zum Zubereiten. Reicht locker für 6 Portionen. Sieht toll aus im Teller. Principato di Lucedio ist ein traditionelles Unternehmen aus Trino in der Lombardei. Die Reisfelder sind jedoch im Piemont. Paket Riso Rosso zu 500 g.